Happy Food. Przez żołądek do szczęścia
Henrik Ennart, Niklas Ekstedt
Hamburger o działaniu przeciwzapalnym? Sok z buraka zamiast viagry? To możliwe. Zawartość talerza wpływa zarówno na ciało, jak i na umysł. Może poprawić humor i wyostrzyć zmysły, leczyć stany lękowe i depresję, a nawet przeciwdziałać wielu groźnym chorobom i opóźniać procesy starzenia. A wszystko zaczyna się w jelitach… Zn...
Kiszonki i fermentacje. Bestseller w nowej odsłonie
Aleksander Baron
Autor „Kiszonek i fermentacji” powraca z rozszerzonym i poprawionym wydaniem swojej bestsellerowej książki. Czy masz ochotę na: Stir fry z kiszonymi burakami i jarmużem? Tatar z kiszonym czosnkiem, rzodkiewką i trąbką śmierci? Kiszone migdały? Krupnik na fermentowanej kaszy gryczanej? A może kiszoną Krwawą Mary? Mistr...
Wegetarianizm na pół etatu
Nicola Graimes
Książka, która pogodzi mięsożerców z wegetarianami! Pięknie ilustrowane przepisy na niebanalne, proste i zdrowe dania wegetariańskie, które z łatwością zmodyfikujesz do wersji mięsnej. Chcesz odżywiać się zdrowo, ale nie umiesz zrezygnować z mięsa i zniechęca cię to, że dieta wegetariańska wymaga długiego „stania przy garach”...
Podstawy gotowania. Ponad 250 technik
Elizabeth Wolf-Cohen
Obszerny przewodnik po sztuce kulinarnej w przystępny sposób wprowadza w sekrety ponad 250 podstawowych technik przygotowania produktów i przyrządzania potraw.
Zatrzymaj Hashimoto. Wzmocnij tarczycę!
Marek Zaremba
Twoja skóra jest sucha, a włosy łamliwe? Nie masz siły nawet na chwilę aktywności? Nie możesz się skoncentrować? Czujesz się jak przysłowiowy sopel lodu? Czy jest profilaktyka, którą możesz zastosować od dziś? Odpowiedź brzmi... Tak! Wystarczy wprowadzić nawet kilka sprawdzonych porad z tej książki, aby poczuć się lepiej już...
Naturalnie i zdrowo
Sarah Britton
Po prostu. Bez spinania się. Sto przepisów na inspirujące wegetariańskie potrawy, których składniki znajdziesz w każdym spożywczaku. Sarah Britton wprowadza kuchnię wegetariańską na nowy tor: oto książka kucharska dopasowana do każdego budżetu i na każdy dzień tygodnia. Dania główne, dodatki, zupy, sałatki i przekąski nie wym...
Roślinny lunchbox dla każdego
Eryk Wałkowicz
Czy posiłki jedzone codziennie w pracy, na uczelni, w szkole mogą być pełnowartościowe, oryginalne i smakować bajecznie? MOGĄ! Zacznij dzień od pożywnego, nasyconego kolorem kurkumy omletu z ciecierzycy, gdy tracisz siły sięgnij po cukiniowe bolognese, na podwieczorek wypij egzotyczny koktajl i rozkoszuj się smakiem dojrza...
Portugalia. Smak i piękno
praca zbiorowa
Nasz przewodnik po Portugalii odkryje przed wami nie tylko takie zabytkowe miasta, jak Lizbona, Coimbra czy Sintra, ale także wspaniałe plaże Algarve i urokliwe winnice regionu Alentejo. Ponadto znajdziecie tu przepisy na specjały portugalskiej kuchni – np. zupę caldo verde – oraz informacje o lokalnych produktach spożywczych...
Truskawki
praca zbiorowa
Na truskawki czekamy każdej wiosny z niezmiennym utęsknieniem. Nic w tym dziwnego, bo są przepyszne, a ponadto mają mnóstwo walorów ożywczych. Największą zaleta truskawek jest bogactwo witamin i minerałów, które dają zdrowie i przedłużają młodość. W tej książce proponujemy przepisy nie tylko na truskawkowe desery, ciasta i lo...
Czas na smoothie
praca zbiorowa
Moda na smoothie wciąż trwa. To bardzo zdrowy trend, gdyż w kolorowych koktajlach jest dużo cennych składników odżywczych – witamin, mikroelementów czy błonnika. Te niezwykłe popularne napoje świetnie służą zdrowiu i urodzie – m.in. podkręcają metabolizm, oczyszczają z toksyn oraz korzystnie wpływają na skórę.
Hiszpania. Smak i piękno
praca zbiorowa
Piękno Hiszpanii to nie tylko zachwycająca architektura Barcelony, tysiące kilometrów wspaniałych plaż i słoneczny Madryt, ale i regionalne przysmaki. W naszym przewodniku znajdziecie zarówno informacje, które przydadzą się każdemu turyście, jak i przepisy na potrawy znakomitej kuchni hiszpańskiej: paellę, gazpacho czy tortil...
Włochy. Smak i piękno
praca zbiorowa
Włochy to nie tylko zapierające dech w piersiach zabytki Rzymu, wspaniały wenecki karnawał i toskańskie krajobrazy, ale i regionalne smakołyki. Oto przewodnik po słonecznej Italii – znajdziecie w nim zarówno przydatne wskazówki turystyczne, jak i przepisy na potrawy charakterystyczne dla tamtejszej kuchni, takie jak lasagne, ...